武湾村盛产樱桃。对于武湾樱桃，我心中始终有着一段难以割舍的情怀。我家与武湾村相隔4公里左右，去项城市水寨镇赶集过渡口坐船要由武湾村头樱桃园旁经过。每逢樱桃下来时奶奶赶集回来，总要给我买一把樱桃，当我吃上酸甜可口的樱桃时，心里别提多高兴了。我天真地说：“奶奶，樱桃这么好吃，咱家咋不栽一棵呢？”奶奶说：“咱这方圆百几十里就武湾有樱桃树，在其他地方是栽不成的，水土不同。”所以，我们这里就有了“樱桃好吃树难栽”的说法。
        有一天奶奶赶集回来，给我说了个谜语让我猜：“叫桃不是桃，穿着小红袄。春果第一枝，浑身都是宝”。我想了半天没猜对，奶奶提示我说：“你看这是什么？”“樱桃！”我高兴得直蹦！这则谜语不是对樱桃的美好赞誉吗？说起樱桃，奶奶还给我讲了一个18颗樱桃的故事：说是有一天，耶稣带着门徒彼得远行，路上看到一块小小的马蹄铁，便让彼得捡起来，但彼得懒得弯腰，假装没听见。耶稣没说什么，就自己捡起马蹄铁，路过城镇时到铁匠铺换了三文钱，又用这钱买了18颗樱桃。两人继续前行，经过茫茫的荒野，耶稣知道彼得又渴又饿，就让藏于袖中的樱桃掉出一颗，彼得慌忙捡起来吃掉。耶稣边走边丢，彼得也就狼狈不堪地弯了18次腰。耶稣笑了，对彼得说：“如果当初你弯一次腰，就不会在后来没完没了地弯腰了。小事不干，将来就会在更小的事情上操劳。”故事给年少的我留下了深刻的记忆。
        我上小学五年级的时候，一个星期六的上午，同班级的发小钦环对我说：“武湾樱桃下来了，明天星期天，咱俩去批发点樱桃，上北洼卖去，洼里人很少吃，肯定能赚个零花钱。”我说：“好啊！”
        我村离武湾不到四公里，星期六吃过午饭，我俩每人挎个竹篮就跑去了。那时候每家的樱桃树是种在各自的自留地和废地里。我俩看到一户的樱桃树茂盛，上面结的樱果一嘟噜一串串，红艳艳亮晶晶的，好看极了，我口水直往外流。我们喊了一声，主人来了，一个慈眉善目的老汉，招呼我俩说：“你们是买樱桃的吗？”我们说：“是的。趁星期天，想发点樱桃卖点学费。”他看着我俩仰望樱桃的眼神，说：“来，先摘一把尝尝鲜！”我急切地伸手摘了几个放在嘴里。老汉说:“多摘点，先吃好再说。”我俩好过了一个樱桃瘾，别提心里多兴奋了。
        星期天，天不亮我就起来找到钦环，一起去朱集北黄河大堤旁，他去东北村庄，我去西北村庄。我一边走一边吆喝，刚到一个村庄，就被一群老婆婆、小孩围着了。他们见到这么鲜亮好看的樱桃，既稀罕又口馋，忙过来买个三毛五毛钱的。记得卖的是六毛五一市斤吧，够贵的。一竹篮樱桃跑了三四个村庄，不到晌午就卖完了，这年我一连卖了三个星期天。直觉告诉我，武湾樱桃太受人们喜爱了！
        对于樱桃，我真是又喜爱又神秘。似玛瑙如珍珠的形象，酸甜可口的味道，一直萦绕在我的心中。参加工作后，我专门查找了有关樱桃的资料。
        据许慎《说文》中考证：“莺桃，莺鸟所含食，故又名含桃。”大千世界，芸芸众“果”，先熟者当属樱桃。意思是说，樱桃是云莺喜欢含食的果子，因此又叫莺桃，后来演读为樱桃。樱桃先百果而熟，自古以来人多贵之，有春果第一枝的美赞。
        有资料显示，我国种植樱桃已有三千多年历史。樱桃原产我国长江流域，属蔷薇科樱属果实，《辞海》中有述。早在欧阳修生活的时代，樱桃的主要产地在沙河沿岸。品种也很多，如黑珍珠、超早红樱桃、大鹰嘴等，具体风味也不尽相同。目前种植的樱桃有大樱桃与小樱桃之称。大樱桃是俗称，指的就是我们日常生活中经常吃到的这些甜樱桃，属于蔷薇科李属经济树木，常见的甜樱桃品种有红灯、美早、雷尼、布鲁克斯等。小樱桃个头儿比较小，树姿秀丽，果实璀璨晶莹。以河南、浙江、山东、陕西、河北最多。
        说起樱桃的营养价值那可是多了去了。《本草》曰：“樱桃味甘，主调中，益脾气，令人好颜色，美志气。”甜樱桃是酸甜口的，小樱桃味甘甜而微酸，既可鲜食又可作其他菜肴食品的点缀。樱桃营养非常丰富，尤其是富含多糖、槲皮素、总黄酮、原花青素、花色苷等营养成分，其花、叶、果、核及根还可入药。樱桃的含铁量很高，还富含多种维生素、矿物元素。常食樱桃可以促进血红蛋白再生，增强体质、健脑益智，可以延缓衰老、改善睡眠、降低血糖。对缓解食欲不振、风湿等均有益处。
        樱桃仲春开花，总状花序，花蕾红色，开放后花冠白色或略带红色，颇具观赏性。刘禹锡诗云：“樱桃千万枝，照耀如雪天，王孙宴其下，隔水疑神仙”。
        樱桃成熟一般在谷雨前后，樱桃果子虽然小，成熟时颜色艳红，娇艳欲滴，如宝石一般，红若玛瑙，黄似凝脂，晶莹剔透，玲珑诱人，很是招人喜欢。故樱桃素有樱珠、玛瑙、朱樱之称。
        武湾樱桃村毗邻秀美的沙颍河之东侧。这里地理位置得天独厚，沙质土壤肥沃，水质软甜，无长霜期，降雨适中，气候温和，为樱桃这一喜阴沙壤、花期怕霜的娇贵之果提供了得天独厚的生长条件。从此，武氏乡民世代种植樱桃，每年还要向朝廷进贡，深得皇帝和嫔妃们的喜爱。所以，武湾樱桃名闻天下。
        唐玄宗贵妃杨玉环能歌善舞，一日，偶见太宗李世民《赋得樱桃》诗：
华林满芳景，洛阳遍阳春。
朱颜含远日，翠色影长津。
乔柯啭娇鸟，低枝映美人。
昔作园中实，今来席上珍。
        一曲过后，产生欲尝樱桃之念。玄宗急召臣问之，有臣知武湾樱桃美名，告之。玄宗便下旨命陈州知县传送。所以樱桃是杨贵妃继荔枝之后的又一个喜欢吃的水果。
        时日更迭，时代变迁。武湾樱桃也由盛到衰，再由弱到强，滚动式发展。建国前后，多为户植三五株，作为零花钱补贴家用。在那个特殊年代里，曾被当作资本主义尾巴砍掉，村民们想方设法保存了部分品种，王老汉院中那株枯干新枝的樱桃树就是最好的见证。
        近年来，武湾村成为樱桃盛产之地，已栽培樱桃果园面积两千余亩。村民都很重视品种的栽培繁育，并改良矮化，按照科学种植方法管理。主要选用本地樱桃、郑州红、红樱一号等优良品种为主，经过引进更新，兼植美早、拉宾斯、明珠、红灯、红艳、红蜜、佐滕锦等30余个品种树。产出的樱桃个大肉肥、色红润、汁水多，味道鲜美、酸甜脆爽可口，营养价值高。改良的矮株樱桃，踮起脚尖就能摘到熟透的樱桃，颗颗红艳饱满，布满了太阳的光泽。色泽鲜、味道甜、肉汁多、弹性足，营养价值、观赏价值和医药价值都很高。樱桃是人们最喜爱的水果，谁能抵挡得住一口咬下去幸福感的诱惑。
        武湾樱桃名中原，金色辉映网络间。武金辉，这个新时代的愤青，看到武湾樱桃欣欣向荣的发展景象，创作一篇《樱桃红透武湾村》的宣传文章，青年村民武铭超细品此作品，眼光一亮，认为武湾樱桃大有前景。二人志同道合，组建了武湾文化网络传媒群，让武湾樱桃登上无障碍宣传通道，武湾樱桃的红颜挂上了网友们甜蜜的笑脸。经过筹备，于2020年发起了第一届武湾樱桃文化采摘节。
        高瞻远瞩向未来，鲲鹏展翅创新路。在村领导的带领下，一直在思考如何利用好村里的樱桃栽种资源，从单一的卖樱桃中拓展开来，让村民有更多收益。武湾村领导带领技术人员前往郑州樱桃沟等地考察，结合武湾村实际，依托资源优势，积极拓展思路，依据武湾村优越的地理位置，走出一条特色种植与旅游观光相融合发展的致富之路。
        在村支部、村委会的领导与乡政府的支持下，樱桃文化节已成功举办四届，在当地形成广泛的影响。为种植户提供了销售直播平台及各种宣传活动，以小水果带动大产业，大力推动“水果＋产业”融合发展，以适合中原种植的樱桃、草莓等小杂果带动特色产业。将农业特色种植与乡村旅游结合起来，发展文旅经济、节会经济、电商经济、果蔬经济，探索出一条“体验式采摘+批发”的特色旅游产业之路，实行“农文旅”一体化结合。村民从街边零散卖樱桃的小贩转变为自家樱桃承包片区的“董事长”，额外增加了体验采摘的旅游收入。武湾村已成为豫东樱桃基地和乡村旅游示范基地。
        樱桃花是春天和友谊的使者。春分时节，当其他的花卉还在沉睡时，位于沙颍河畔的武湾村，樱桃花就已在温暖的春风里盛开，将武湾村装点成一幅如诗似画的乡村图景。
        进入村头，只见家家户户门口，房前屋后，村道两旁，河滩上，处处开满了一束束粉红、洁白的樱桃花，温和艳丽，花香扑鼻，沁人心脾。站在河堤上放眼望去，粉白交融的樱桃花争相绽放，在阳光中随风舞动，丰姿绰约独领风骚，唯美而纯净淡雅。空气中浮动着樱桃花特有的淡淡清香，令人不禁心生愉悦之感，多么富有诗意，美不胜收。
        丰盛鲜美的樱桃花景色，吸引了三五成群的游客们前来赏花踏青，他们结伴而行，在樱桃树下拍照打卡。一位游客高兴地说：这里的樱桃花好美好漂亮，拍的照片儿也特别出片儿，等过些时候樱桃红了，还得再来尝尝果子！ 
       “暖风熏得游人醉，武湾樱桃甜入心”。每到春末夏初樱桃采收上市的时候，艳阳高照，莺啼燕舞，红樱初熟，碧色连天。鲜绿的杨柳枝、油绿的麦苗、黄绿的油菜，深浅不一地青翠着，空气里到处弥漫着怡人的芳香。樱桃种植户在自家果园里采摘樱桃，丰收的喜悦写在他们的脸上。武湾村一带便成为游览胜地，游人如织，喧闹如市，园主应接不暇，小商小贩也云集此地。
        淮阳文人邵士平游览了武湾樱桃后情不自禁地吟诵道：“红星娇艳满东篱，酸爽垂涎果中奇。日啖三千还不足，不辞长客武湾居。”描绘了武湾樱桃迷人的景色和真挚情感。名家李洪泽先生尽情挥毫，为武湾村撰写樱桃推介语“颍水风光秀、武湾樱桃红”“人间四月芳菲尽，武湾樱桃别样红”。
        栽树樱桃八百年，今朝武湾开新颜。慕名而来的市民络绎不绝，品尝樱桃，欣赏美景，体验乡村风情。气势如虹的樱桃节使武湾樱桃的名气也越来越大。凭借着好品质、好味道、好服务，大多客户变成了回头客。成为助力脱贫攻坚的重要产业。每到四月，串串红樱桃不仅如玛瑙般装点着天空，更充实着村民的钱袋子，成为助力脱贫攻坚的重要产业。武湾樱桃成功申请了国家地理标志产品。